时值初冬,绍兴黄酒开始投料发酵,绍兴人把这段最佳时间里酿制的黄酒,称为“冬酿”。近日,绍兴黄酒开酿节隆重开幕,浙江省绍兴市越城区黄酒小镇、柯桥区柯桥古镇等多地弥漫着黄酒醇香。
今年以来,绍兴市主要发展指标持续处于浙江省第一方阵,前三季度GDP增长6.8%,增速居浙江省第一。黄酒产业作为重点产业,增势喜人。
“1至9月,全市11家规上黄酒企业实现营业收入同比预计增长7.4%,研发费用同比增长42.6%。”绍兴黄酒产业改革攻坚工作组副组长许骏介绍。黄酒产业增长潜力日益凸显的背后,离不开一批“懂行”的干部队伍,在产业跃迁中,跟得上、接得住、干得好。
绍兴市黄酒集团销售公司副总经理郭旭,今年3月份起参加了绍兴市2024年年轻干部“胆剑训练营”第一期培训。虽然课程已经结束半年有余,但她一直记得课堂上老师讲的一句话,“要努力奋斗,让选择变得正确”。训练营的培训,让她认识到“黄酒高端化的关键,在于产品酒体创新,营销模式创新和消费场景创新”。