学校始建于1951年,前身为西南区川南医士学校,1959年升格并更名为泸州医学专科学校,1978年升格并更名为泸州医学院,1993年成为硕士学位授权单位,2001年开始联合培养博士,2003年开始留学生学历教育。2015年更名为西南医科大学。
学校占地2011亩。在校本科生、研究生、留学生17005人。学校有专任教师1056人,其中博士241人;具有高级专业技术职务的专任教师495人,其中正教授135人;硕士生导师616人,博士生导师17人。有教育部“长江学者”讲座教授、国家“百千万人才工程”第一、二层次人选、享受国务院政府特殊津贴专家等高层次人才356人次。