深圳国创名厨商用设备制造有限公司(下称“名厨磁电”),是商用厨房全电烹饪领域的开创者。公司为国家高新技术企业,全电厨房设备产品被认定为“广东省名牌产品”、“广东省高新技术产品”,现有150多项专利(发明专利20+),拥有行业唯一的明火仿真发明专利,是行业标准的主要制定者。 全电烹饪因存在“不好吃”的缺陷而难以普及。名厨磁电针对此创新攻关,攻克并发明了全电明火仿真技术,模拟明火效果实现无明火全电烹饪,解决了全电烹饪“不好吃”的技术瓶颈,产品热效率达90%以上,比油气灶减少能源消耗60%以上,节省能源成本50%以上,降低CO2排放20%以上,无煤、气、柴油泄漏,直接水洗,解决了传统燃油气烹饪的安全、污染、耗能和卫生问题。 近年做过的项目有: 万豪、洲际、希尔顿、温德姆等世界顶级五星级酒店;人民大会堂、广东省委、大青岛市政府等众多政府机关单位;粤港澳大桥、大亚湾核电站、阳江核电站、国家电网、南方电网、中石化集团、大庆油田等重大工程及央企事业单位;浙江大学、北京大学、中山大学、深圳大学等众多高校;火箭军、武警、海军等军警部队。 2017年11月9日,德国波恩联合国气候变化大会,国家发改委委派名厨磁电代表全球餐饮行业作为低碳环保厨房样本(“衣食住行之“食”代表),面向全世界推广。 2018年1月3日,名厨磁电成为新华社·环球财经新年第一播开年之选,成为“绿水青山就是金山银山”在能源消费餐饮烹饪领域的践行示范和榜样。