016年,中饮集团建成中国最大的面点透明工厂,上海车墩生产物流基地落成。
上海车墩生产物流基地占地面积100亩,项目投资3.5亿,预计年产值超过20亿元,能够同时为华东的1700多家连锁门店以及100多个团体供应餐点。工厂从生产车间到品控实验室,从原料仓库到成品装卸平台,将覆盖全天候监控,在办公楼对监控情况进行集中展示,并通过互联网平台接受消费者的随时检验,确保最严格的食品安全管控;同时,通过“露天儿童乐园——生产场景参观——企业文化展示——中式面点文化展示与互动体验——现有产品、周边产品、动漫文化结合的创意展示” ,打造别具一格的工业旅游项目,形成独具匠心的产业特色。