淮阴工学院坐落于周恩来总理故乡、国家历史文化名城——江苏省淮安市。学校是教育部和江苏省共建高等教育综合改革试验高校,国家卓越工程师教育培养计划高校,国家卓越农林人才教育培养计划高校,国家具有硕士专业学位授予权的单位。
截至2016年9月,学校拥有枚乘路、北京路两个校区,校园占地面积2070亩,校舍建筑面积57万平方米。
截至2016年9月,学校设有16个二级学院,现有62个本科专业。其中,一级学科省重点建设学科4个,一级学科省重点(培育)学科1个,硕士点1个,国家级特色专业建设点2个,国家级综合改革试点专业2个,国家级“卓越工程师教育培养计划”专业5个,国家级“卓越农林人才教育培养计划”专业3个,省级品牌专业3个,省级特色专业4个。