江西应用技术职业学院位于江西省赣州市。是经江西省人民政府批准、教育部备案的一所以工科为主,工、经、管、文等学科协调发展的公办全日制普通高等学校。
学院1958年建校,历经江西地质学院、江西省地质学校、赣州地质学校、南方工业学校、江西应用技术职业学院五个发展阶段。2000年划归江西省政府管理。2012年通过江西省示范性高职院校验收;2010年被确立为国家骨干高职院校立项建设单位。
截至2014年,该校有章贡、黄金两个校区,建有宁都青塘、泰和苏溪两个校属实训基地。校园占地963亩,校舍面积40万平方米。设有7个系3教学部,共开设43个专业,全日制在校生11000余人。