丰收日（集团）股份有限公司人脉圈

上海丰收日（集团）有限公司是以餐饮、酒店、食品为主营方向的连锁企业，“丰收日”、“云悦”、“云” 、“点沁”是集团旗下的主要品牌。目前，集团已在上海、北京、香港等地设有30余个子公司，拥有近30家不同风格的餐厅、2家精品酒店和1家贸易公司、1家投资公司和一家食品工厂，先后先后荣获“中国十大餐饮品牌”、“国际餐饮名店”、“中国十佳酒家”、“中国商业名牌”、“上海市著名商标”、“上海名牌”等30多项国家、省市级荣誉。 2010年，丰收日集团成功入选第一批上海世博会餐饮服务供应商。我们在世博园区拥有“丰收日”及“云”两个不同的餐厅，为来自全世界的参观者提供美食，并广受中外游客及各参展单位的好评。 2011年丰收日与中国民营企业排名第一位的复星集团签订了战略合作协议。此举标志着丰收日将依托复兴的成功经验与理念，不断创新与完善自我，向着把丰收日打造成中国餐饮行业第一集团更近了一步。同时，丰收日集团积极推进企业上市进程，计划在2013年底正式提交上市申请，并于2014年获准发行。 现在，丰收日集团将全力推出旗下首个连锁休闲餐厅品牌“点沁”，力求使消费者能更快捷、便利地享用新鲜、健康、美味的餐点，成为百姓身边的餐厅，并逐步向外发展形成全国连锁经营网络。 在祖国“大力发展第三产业”、“服务经济”等大好政策下，丰收日集团深感机遇与责任，必将坚定信念，扎实工作。同时，企业不忘回报社会，多年来积极参与各项公益活动，成立了“丰收日青年励志助学基金”，并将一如既往地投身光彩事业，与社会共进步。 丰收日集团[1] 企业文化 丰收日的宗旨 “做一个植根于民众的品牌”，这是丰收日的宗旨，也是丰收日的目标和梦想。 自品牌成立伊始，企业便致力于采用天然健康的食材为广大消费者提供海派美食，同时传承和发扬着以沪、浙两地为主的江南饮食文化。2004年，丰收日组建了“中央厨房”，不仅统一了菜肴口味，还创新出许多受到市场肯定的产品，在国内国际各项烹饪大赛中摘得多枚金牌。同年，企业还成立了“客户服务中心”，通过完善客户管理体系与品牌营销策略，“丰收日”品牌的知名度美誉度有了大幅提高。与此相比，丰收日更加注重“以人为本”的管理理念，提倡“顾客标准”，进行工作流程改革，开展团队绩效考核，为企业做大做强奠定了扎实的基础。 丰收日的精神 “绿色、新鲜、专业、严谨”是我们的精神。 丰收日一贯注重原材料的绿色和新鲜。清代大美食家袁枚在《随园食单》中记述过“大抵一席佳肴，司厨之功居六，买办之功居四。”可见原料的优劣直接影响着食物的质量。丰收日多年来整合出优质的采购资源，推广“节气养生食谱”，积极倡导健康饮食文化。 丰收日一直以秉持专业、严谨的精神。2004年建立的中央厨房与物流体系保证了丰收日食品的质量与安全，创新了一系列工作制度与流程，巩固并壮大了技术队伍。今天，符合HACCP以及ISO9001标准的全新的丰收日集团研发配送中心已于世博会前投入正式运营，她将为未来丰收日的产品保驾护航。