大厨网人脉圈

大厨网把用户群定位在中小餐馆老板身上，这批人大致的采购状态多为，晚上3，4点起床，开车去批发市场，讨价还价买菜，大包小包拎回。所以量小事多，选择有限，担心厨师吃回扣等都是这批人所烦恼的。还有一种后厨给采购指标，供应商送货上门的形式其实也可以大量减轻中小餐馆老板所烦恼的问题。但这种模式多是中型，中上型餐馆所采用的模式。大厨网要做的，就是把这种模式互联网化，让中上型餐馆的采购解决方案以互联网的方式可以适用于中小型餐馆。让采购需求持续：高效+方便。 目前大厨网可服务的范围是北京和上海，并且老板们第一次的采购需求大厨网人员是需要上门去核实。现阶段，老板们在大厨网下单，所有的支付环节都在线下（所以账期问题，也是老板和供应商协商）。最近网站的菜品品类也在做更新，后续会根据运营情况考虑加上线上支付模块和开发大厨网的移动APP（账期问题，平台不做干预）。