双立人(ZWILLING)品牌是Peter Henckels(彼得·亨克斯先生)以双子座作为最初的构想,在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品,开创了摩登厨房理念,让烹饪成为一种享受,带给人们看得见的完美品质和生活情趣。 尽管“双立人”品牌已经有270多年的历史,但是涉足生产厨房用具和锅具还是近几年的事。相比其他德国本土厨具品牌,“双立人”似乎更看重海外市场,偏爱“墙内开花墙外香”。所以在中国,“双立人”的传播名声较为广泛和响亮。目前,双立人已经在上海设厂,成立上海双立人亨克斯有限公司(中外合资),采用德国的工艺技术、材料(部分材料为德国进口)以及生产线,同时,认定国内其它企业作为双立人贴牌生产企业,在中国制造,所以价格在同类商品中具有一定优势。 双立人的四星系列刀具最早出现在1976年,具有里程碑意义。这一套四星木制插刀架套装包括水果刀、三明治刀、厨房叉、面包刀、砍刀、西厨刀、切片刀、去骨刀、磨刀棒及黑色厨房多用剪榉木插。 发展历程 1731年6月13日,时值西历双子星座,双立人标志在德国索林根的一间教堂内公告诞生。这是人类历史上最古老的商标之一。 1818 双立人专卖店在柏林开张。 1855 双立人在巴黎世博会上荣获金奖。 1867 成立自己的钢材铸造车间,在那里由专家研究制造刀具所需要钢材的最佳组成。 1883 双立人在纽约开设高档专卖店。不久,科隆、维也纳、汉堡及慕尼黑等城市的专卖店也相继开张。 1893 在芝加哥世博会上, 双立人取得了展会上唯一的荣誉奖章。 1895 “亨克斯”商标在德国注册成功。 1897 双立人专卖店在丹麦和荷兰开张。 1909 双立人美国分公司成立。如今,美国是双立人全球最大市场。 1915 在旧金山世界博览会上,双立人独揽四项大奖。 1927 双立人巴黎专卖店开业。 1939 双立人独有的刀面处理技术研发成功。 1956-1973 双立人相继在加拿大、丹麦、荷兰、瑞士和日本等国家成立了分公司。 1976 由双立人与欧洲星级厨师共同开发研制的FOUR STAR四星系列刀具隆重上市,在刀具制造史上留下了具有里程碑意义的一页。四星系列刀具仍是双立人在全球最畅销的专业厨师用刀。 1991 双立人西班牙分公司成立。 1995 上海双立人亨克斯有限公司成立。双立人成功收购M.H.Wilkens&Soehne专业餐具生产工厂。 2002 集观赏性和功能性为一体的双立人TWIN Select厨房炊具系列成功上市。 双立人 2003 双立人法国公司成立。第一款专为亚洲人设计开发的TWIN Pollux刀具系列在中国诞生。 2003 12月31日,双立人系列和系列锅具全球瞩目上市。 2004 双立人成功收购日本“Nippa”刀具公司;同年双立人成功收购美国个人护理品牌“TWEEZERMAN”。 双立人意大利分公司成立。上海双立人亨克斯厨具有限公司成立。 2005 双立人全球首家旗舰店在法国巴黎开张。 2007 双立人成功收购索林根理发剪生产商Tondeo。 2008 双立人TWIN1731系列刀具上市;成功收购比利时锅具品牌Demeyere;成功收购法国锅具品牌Staub 2010 双立人俄罗斯合资企业成立。 2011 双立人诞辰280周年。 2012 双立人在德国杜塞尔多夫开设全球最大的品牌概念店。 2016年 中国上海双立人之家开幕。