生活小常识
日前,镇雄县市场监督管理局在抽检时发现了一批不合格米线。溯源后,工作人员在当地市场上查出了99.42吨重金属镉超标的大米。追踪发现,该批“毒大米”来自湖南益阳。
当地紧急行动,将该批次大米作为燃料送进当地电厂锅炉进行销毁。
对此,益阳市回应称,已对涉事的7家企业立案调查,具体进展将及时对外公布。
2011年
湖南有10%的市售大米存在“镉超标”问题。
2013年
湖南出产的镉大米流向广东餐桌,广州市食品药品监督局在官网共8批次披露镉大米和米制品的品牌和生产厂家。
2017年
一篇名为《临近稻谷收割期,江西九江出现“镉大米”》的公开举报信让九江镉大米污染一事进入公众视线。
2019年,温州市市场监督管理局抽检出“镉超标大米”。
2020年
“镉大米”卷土重来!云南昭通市镇县检出并销毁了一批来自湖南益阳的“有毒镉大米”。
常吃“镉大米”,伤肾毁骨还致癌
镉是一种重金属。对人体来说,它完全是“身外之物”,没有任何生物学功能,健康风险相当高。
于是,很多钙、磷等构成骨骼的有益物质,便被毫不留情地过滤掉了。久而久之,骨质疏松、骨变形、骨折等疾病就出现了。
实际上,肾还不是镉的唯一攻击对象。人体内镉超标,还会导致慢阻肺、慢性支气管炎等呼吸道疾病,乃至神经、免疫、生殖系统的损害。
体内镉超标会引发乳腺癌,已被证实。
但是,还有一种米也会伤肝肾、致癌,而且相对更常见,大家一定要警惕。它就是陈化米。
中山永合堂中医
2020年06月14日